Цены на куриное мясо выросли почти на 16% за год},{
По данным Росстата к августу розничные цены на мясо птицы поднялись на 15,8% за год; курятина прибавила 15,8%, индейка — 15,1%. Главная причина — рост затрат производителей на корма, логистику, топливо и зарплаты.
Эксперт консалтинговой компании Neo Альбина Корягина отмечает, что снижение цен на зерно в ближайшее время вряд ли снимет давление на себестоимость птицеводов, поскольку другие затраты растут быстрее.
Курица продолжает оставаться самым популярным мясом в стране: по итогам первой половины года на неё пришлось около 68% продаж охлажденного и замороженного мяса.
Частные хозяйства, где держат кур, теперь обязаны регистрировать поголовье.
